Bữa tối đơn giản với một món: Rau thịt đầy đủ, ấm lòng trong cái lạnh!

Cách nấu canh đậu phụ nấm hải sản

Nguyên liệu:

1. 1 miếng đậu phụ

2. 1 con mực hoặc bạch tuộc vừa

3. 8-10 con tôm

4. Nấm (tùy thích): nấm hương, nấm mỡ, nấm hải sản...

5. 1-2 nhánh rau cần tây

6. 1 củ củ cải nhỏ, thái miếng vuông

7. Rau gia vị: 2 tép tỏi, 1 củ hành, 1 mẩu gừng

8. Gia vị: 15ml nước tương, 15ml dầu hào, đường, muối, hạt tiêu, bột bắp

Các bước thực hiện:

1. Chiên đậu: Thái đậu phụ vừa ăn, lăn qua bột bắp rồi chiên vàng.

2. Xào nấm và củ cải: Xào tỏi, hành, gừng băm trong dầu ăn, sau đó thêm nấm và củ cải vào đảo đều.

3. Nấu canh: Thêm đậu phụ, nước tương, đường, hạt tiêu, dầu hào và nước vào nồi, đun sôi. Khi nguyên liệu chín, cho tôm và mực vào, nêm muối và hạt tiêu,

Thành phẩm đậu phụ nấu với nấm và tôm mực tạo nên món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Nếu bạn mệt mỏi sau một ngày làm việc, hãy thử món này cho bữa tối gia đình. Chúc bạn thành công với canh đậu phụ nấm hải sản!

Source: https://afamily.vn/bua-toi-chi-mot-mon-thoi-la-du-ca-rau-lan-thit-troi-lanh-an-dam-bao-phe-20220216171911084.chn